中级评茶员培训班招生通告
一、职业介绍
评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及品级的人员,广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域,是茶叶行业生长不可或缺的技术型人才,是推动茶叶工业高质量生长重要的人力资源。
经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时,评茶员也是一种职业名称。凭据《评茶员国家职业标准》的划定,评茶员有5个品级,划分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。
二、课程内容
1、茶文化概论
2、茶与健康
3、绿茶、黄茶品质特征、工艺及审评
4、茶事礼仪、茶的历史
5、白茶、花茶品质特征、工艺及审评
6、泡茶技术实操课(一)
7、青茶(闽南、闽北)品质特征、工艺及审评
8、茶艺演出
9、红茶品质特征、工艺及审评
10、泡茶技术实操课(二)
11、品茗用水、茶具的介绍及搭配
12、普洱茶、黑茶品质特征、工艺及审评
13、泡茶技术实操课(三)
14、盲品六大茶类
15、评茶员的职业规范
16、茶叶审评五项八因子及审评流程
17、审评流程实操、实物样审评
三、培训品级
评茶员四级/中级工。
四、培训工具
初中及以上学历,22周岁以上,满足以下条件之一者:
1.取得相关职业初级证书后累计从事相关事情满4年。
2.累计从事本职业或相关职业事情6年(含)以上。
3.取得技工学校本专业或相关专业结业证书(含尚未取得结业证书的在校应届结业生):或取得经评估论证、以中级技术为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业结业证书(含尚未取得结业证书的在校应届结业生)。
(相关职业:在茶�、茶�和其他品茶、休闲场合的效劳事情,以及评茶、种茶、制茶、售茶岗位的事情。本专业:茶艺、茶文化专业。相关专业:茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业,以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。)
五、培训时间
招满30人即可开班。(培训时间,晚上18:00—22:00、可凭据大部分人的实际情况调解)。
六、培训用度
培训+取证:按国家收费标准2000元/人,现仅需1600元/人(含培训费、教材费、技术认定费、茶样费)。加入失业包管1年以上的企业职工或领取失业包管金人员取得职业资格证书或职业技术品级证书的,可到凤庆县人社局就业中心申请技术提升补贴1500元。
七、所需质料
1.证件照。(提供近期清晰无美颜、蓝色底板2寸电子照片)
2.身份证正背面照片。(要求清晰无阴影、无缺角)
3.学历证明:初中及以上学历。(结业证、学信网报告、教育部分出具的学历证明均可)。
4.事情经验证明。(具备本职业或相关职业事情经验6年及以上的事情经验证明,技工学校本专业或相关专业结业的学生不需要开具此证明)。
5.持有相关职业初级证书的需提供初级证书扫描件。
八、报名及培训所在
1.报名电话:13988322031 李老师13988323434 罗老师
2.报名地点:凤庆县人力资源和社会包管局一楼人力资源效劳大厅。
实操场合照片